■材料
・水:800CC※
 中華スープの素(ペイストタイプ):小さじ1※
 醤油:小さじ2※
 塩:二掴み※
 砂糖:一掴み※
 卵:2個
 しめじ:少々
 三つ葉:少々
 マーボー豆腐の素:1袋分

■作り方
・1:※だしを冷まし卵をまぜ入れる。(ザルでこすと口当たりが良くなります)
 2:マグカップに具を入れ、1を加える
 3:蒸し器で10〜15分蒸す
 4:蒸し上がったら、マーボー豆腐のたれをかけると出来上がりです。